L’Emilia-Romagna tra le regioni protagoniste alla Fiera Didacta Italia, principale manifestazione rivolta alla formazione e all’innovazione scolastica, che si è svolta a Firenze dal 12 al 14 marzo: quasi 20mila i visitatori e una crescita del 15% dei follower della community digitale per l’edizione 2025.
La Regione è stata ospitata all’interno dello stand La scuola delle Regioni e ha presentato, insieme ad allievi e docenti del sistema regionale di Istruzione e formazione professionale, alcune esperienze di eccellenza di imprese formative. L’impresa formativa è un laboratorio didattico che consente l’apprendimento di processi lavorativi reali, ricreando un contesto produttivo all’interno o all’esterno dell’istituzione educativa di appartenenza. Il valore aggiunto di questa metodologia formativa è dato dall’opportunità che offre ai giovani di scoprire il piacere di un lavoro ben fatto, sperimentandosi sin da subito sul campo e ponendo le basi per una crescita personale e professionale integrata.
Le esperienze presentate a Firenze
Nel dicembre 2015 nasce a Ravenna Officina Ubuntu, la bottega di ENGIM Emilia-Romagna che vende prodotti del territorio seguendo il modello dell’impresa formativa, che unisce il profitto e la centralità del giovane nel processo formativo. In seguito alla prima esperienza, nascono nel 2020 e nel 2024 rispettivamente il Giardino botanico Rasponi, una bottega-bistrot all’aperto nel centro di Ravenna, e Ubuntu Ristorante didattico. Quest’ultimo, creato al piano terra dell’ente di formazione prevede 30 coperti e coinvolge gli studenti nella realizzazione di un servizio ristorativo completo in cui la soddisfazione del cliente assume un ruolo centrale.
L’impresa formativa Stampone nasce a Piacenza all’inizio del 2023 nell’ambito del percorso di qualifica di Operatore grafico e di stampa realizzato dal Centro di formazione Endofap Don Orione Borgonovo ETS. È un laboratorio didattico, nel quale gli allievi acquisiscono competenze tecnico-professionali e trasversali perché si misurano, in un ambiente protetto, con commesse e clienti reali. L’ambiente è allestito con macchinari per realizzare, attraverso tecniche di stampa innovative, abbigliamento personalizzato e gadget.
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